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清汤虾捶的成熟方法属于氽，加热时间不能过长，否则虾肉易变老。

清汤虾捶的成熟方法属于氽，加热时间不能过长，否则虾肉易变老。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：清汤时间方法

上一条：重体力劳动者每人每次宴席的精料量为1200g左右。

下一条：拔丝苹果挂糊时，糊中的原料有（）。