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电大
生熏白鱼的熏料中洒少量的水,目的是便于原料()。
生熏白鱼的熏料中洒少量的水,目的是便于原料()。
A.入味
B.成熟
C.上色
D.去腥
正确答案:B
标签:
白鱼
原料
上一条:
穿的手法一般需要将原料进行()处理。
下一条:
烹调中的蛋制品有松花蛋、咸蛋、糟蛋及冰蛋、()类。