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宴席菜单编制的第一步是考虑（）。

宴席菜单编制的第一步是考虑（）。
A.因时配菜
B.因人配菜
C.因价配菜
D.因地配菜
正确答案：B

标签：宴席菜单

上一条：盐焗鸡在加热过程中是（）的，盐的味道无法进入鸡肉里面，所以鸡一定要事先腌制入味。

下一条：碱水涨发时，碱的强度与浓度有关，一般强碱的（）。