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花色菜肴的工艺要求不包括（）。

花色菜肴的工艺要求不包括（）。
A.食用性
B.效益性
C.卫生性
D.操作性
正确答案：B

标签：花色操作性菜肴

上一条：洗涤品质较好的火腿时可直接采用（）。

下一条：蜂乳属于（）色调料。