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整鱼脱骨时不能用普通的厨刀,必须用专门的整鱼出骨刀。
整鱼脱骨时不能用普通的厨刀,必须用专门的整鱼出骨刀。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
厨刀
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琉璃法是在原料外表裹一层透明的硬壳,它是在()形成的。
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胡萝卜土豆茸中的胡萝卜应该用水煮熟,土豆应该上笼蒸熟。