慢性肝炎病人的适宜膳食（）。

慢性肝炎病人的适宜膳食（）。
A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B.低蛋白、低脂肪膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.严格限制脂肪摄入
正确答案：C