简述为动脉粥样硬化患者作膳食指导内容。

简述为动脉粥样硬化患者作膳食指导内容。
正确答案：①控制总能量，保持理想体重
②限制饱和脂肪和胆固醇的摄入
③适量的糖类，适当增加膳食纤维的摄入
④多吃植物性蛋白质
⑤饮食宜清淡、少盐
⑥多吃保护性食品，少饮酒
⑦建立良好的膳食制度。