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商业用气大锅灶和中餐炒菜灶应有排烟设施，大锅灶的炉膛或烟道处应设什么？

商业用气大锅灶和中餐炒菜灶应有排烟设施，大锅灶的炉膛或烟道处应设什么？
正确答案：爆破门

标签：锅灶炉膛炒菜

上一条：工业企业生产用气，各用气车间的进口和燃气设备前的燃气管道上均应单独设置阀门，阀门高度不易超过多少米？

下一条：商业用气的燃气设备能适应当地气候条件，设备连接件、螺栓、螺母等应有什么性能？