首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

蛋白质由非共价键引起的不稳定性为（）

蛋白质由非共价键引起的不稳定性为（）
A.蛋白质的水解
B.氧化
C.外消旋作用
D.二硫键断裂及其交换
E.蛋白质的聚集、变性
正确答案：E

标签：蛋白质共价键作用

上一条：简述防突波电压的措施。

下一条：在单相全波桥式高压整流电路中，当一支整流管断路后，管电流指示约变为正常值的（）。