根据成本与经营业务量的大小关系，饭店成本可以分为（）。

根据成本与经营业务量的大小关系，饭店成本可以分为（）。
A.直接成本
B.固定成本
C.混合成本
D.间接成本
E.变动成本
正确答案：BCE
根据成本与经营业务量大小的关系，可将成本分为固定成本和变动成本。事实上，在固定成本和变动成本之外，还存在着半变动成本（即混合成本），它是指成本总额随着经营业务量的变化而变化，但却并不呈现正比例关系的成本，如水费、电费等。AD两项是根据成本与产品的关系进行的分类。