饭店成本费用的构成主要包括（）。

饭店成本费用的构成主要包括（）。
A.营业成本
B.营业外支出
C.营业费用
D.管理费用
E.财务费用
正确答案：ACDE
饭店成本费用是饭店在一定时期内所发生的营业成本和经营费用的总和，它是饭店在业务经营过程中所耗费的全部物化劳动和活劳动的货币形式。根据《企业会计制度》及饭店的特点，饭店成本费用则分为营业成本和期间费用，期间费用包括营业费用、管理费用和财务费用。