要提高服务质量，就必须研究顺客的需求，并注意提供（）的服务。

要提高服务质量，就必须研究顺客的需求，并注意提供（）的服务。
A.差异化
B.标准化
C.规范化
D.统一化
正确答案：A
尽管饭店服务具有一定的客观标准，但是顾客对服务质量的评价往往带有很大的主观性，不同的顾客时同一服务质量的评价有时具有很大的不同，即使同一位顾客对同一服务在不同的时间也会有不同的评价。所以，要提高服务质量，就必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化的服务。