饭店房务管理是饭店（）的组成部分。

饭店房务管理是饭店（）的组成部分。
A.运行管理
B.营业管理
C.日常经营
D.组织管理
正确答案：A
饭店房务管理是对饭店客房产品的生产与销售过程进行计划、组织、指挥、协调、激励和控制的管理活动，属于饭店运行管理的组成部分。饭店运行管理，即把饭店资源转化为饭店产品，进而创造顾客价值并实现饭店效益的活动。