乳酸杆菌、棒杆菌、丙酸杆菌、双歧杆菌及分枝杆菌有何经济意义？

乳酸杆菌、棒杆菌、丙酸杆菌、双歧杆菌及分枝杆菌有何经济意义？
正确答案：（1）乳酸杆菌：人体口腔、胃肠、阴道的正常菌群；工业生产乳酸的菌种。（2）棒杆菌：生产谷氨酸和多种氨基酸的菌种；致病性菌株引起人、动、植物病害，如：白喉、马铃薯环腐病等。（3）丙酸杆菌：产丙酸、乙酸，是工业上用于生产丙酸和VB12的菌种。（4）双歧杆菌：产乙酸，降低肠道pH，抑制腐败菌孳生；分解致癌前体物，抑制肿瘤细胞生长，提高机体免疫力。（5）分枝杆菌：有细胞内寄生、腐生和兼性之分。结核分枝杆菌是人类结核病如肺结核、肠结核、骨结核、肾结核的病原菌，分为人型、牛型、鸟型、鼠型、冷血动物型及非洲型。麻风分枝杆菌是人类麻风病的病原菌。