微量元素硒的功能和缺乏症是什么？

微量元素硒的功能和缺乏症是什么？
正确答案：微量元素晒的营养生理功能：硒主要参与构成谷胱甘肽过氧化酶（GSH-PX），并以此形式发挥其生物抗氧化作用。硒还能影响脂类和维生素A维生素D维生素K的消化吸收；硒对促进蛋白质、DNA与RNA的合成并对动物的生长有剌激作用；硒与肌肉的生长发育和动物的繁殖密切相关；此外，硒在机体内具有拮抗和降低汞、镉、砷等元素毒性的作用，并可减轻维生素D中毒引起的病变。
硒缺乏症：缺硒可导致动物生长受阻，心肌和骨髓肌萎缩，肝细胞坏死，脾脏纤维化，出血、水肿、贫血、腹泻等一系列病理变化。幼年动物缺硒均可患"白肌病"；3-6周龄雏鸡患"渗出性素质病"。此外，缺硒还明显影响繁殖性能，加重缺碘症状，并降低机体免疫力。