脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）

脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用
B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险
D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输
正确答案：B