2000年6月1日，严某（男，1980年5月7日生）趁邻居江某出院儿送客、没关门之机，窜入江某家，从客人刚送给江某的礼品中盗出价值2000元的饰品一件。江某回屋后并未发现物品被盗。2006年2月8日，心中一直后悔的严某主动到江某家将饰品还给江某，并主动到派出所投案。

2000年6月1日，严某（男，1980年5月7日生）趁邻居江某出院儿送客、没关门之机，窜入江某家，从客人刚送给江某的礼品中盗出价值2000元的饰品一件。江某回屋后并未发现物品被盗。2006年2月8日，心中一直后悔的严某主动到江某家将饰品还给江某，并主动到派出所投案。
问：可否对严某追究刑事责任？
正确答案：《刑法》第八十七条第一项规定：法定最高刑不满五年有期徒刑的，经过五年期限，不再追究。严某盗窃价值1000元的饰品，判刑罚不可能超过五年，严某的行为距今已超过五年，故不能对严某追究刑事责任。