我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如（），可有效鉴定黑米的真伪。

我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如（），可有效鉴定黑米的真伪。
A.白醋
B.料酒
C.红醋
D.食用碱水溶液
正确答案：ACD