下列关于铁的叙述错误的是（）。

下列关于铁的叙述错误的是（）。
A.植物来源的铁较动物来源者难吸收
B.三价铁较二价铁易吸收
C.维生素C有保护铁的作用
D.铁是血红素的成分。
正确答案：B