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肉毒梭菌是引起食品中毒致病菌中热抵抗力最强的菌种之一,一般情况下85℃处理()便可使其毒素失活。

肉毒梭菌是引起食品中毒致病菌中热抵抗力最强的菌种之一,一般情况下85℃处理()便可使其毒素失活。
A.15min
B.20min
C.25min
D.30min
正确答案:A