我国《食品安全法》中规定，患有（）疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。

我国《食品安全法》中规定，患有（）疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作。
A.痢疾
B.病毒性肝炎
C.传染性结核
D.化脓性或渗透性皮肤病
E.伤寒
正确答案：ABCD