食品在加工过程中或者加工前后沾染上有害物质的现象称为（）

食品在加工过程中或者加工前后沾染上有害物质的现象称为（）
A.食品安全事故
B.食品污染
C.食物中毒
D.食源性疾病
正确答案：B