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国家倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。

国家倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：提供者原料来源

上一条：餐饮服务提供者从食品经营者（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购原辅材料时，应当确认其是否有营业执照和食品经营许可证或者食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。

下一条：餐饮业的排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔棚或网罩，以防鼠类侵入。