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食品增稠剂名词解释

食品增稠剂名词解释
正确答案：在水中溶解或分散后，能增加液体的粘度，并能保持体系的相对稳定的亲水性高分子化合物

标签：增稠剂高分子化合物粘度

上一条：食用香精的组成包括（）。

下一条：我国允许使用的合成色素有（）。