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涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品,生产、贮存等环节温度控制应符合相关要求。()
涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品,生产、贮存等环节温度控制应符合相关要求。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
环节
食品
上一条:
生产设备应布局合理,固定设备的安装位置应便于清洗、消毒。()
下一条:
生产过程中发现产品存在质量问题,如被寄生虫、有毒、有害物质污染等,生产操作人员应立即停止生产,隔离不合格品或可疑产品,并及时报告生产部负责人。()