与水不能互溶，极性又大的化学试剂是（）

与水不能互溶，极性又大的化学试剂是（）
A.苯
B.石油醚
C.氯仿
D.乙醚
E.乙酸乙酯
正确答案：E
常用溶剂极性大小顺序为：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞乙酸乙酯＞氯仿＞乙醚＞苯＞己烷（石油醚），乙酸乙酯与水不能互溶，五个选项中极性最大。