"药物加热时间的长短及在受热过程中出现的变化特征的概括"指的是（）

"药物加热时间的长短及在受热过程中出现的变化特征的概括"指的是（）
A.火温
B.文火
C.火力
D.明火
E.火候
正确答案：E