当药液中含醇量达到50%～60%时，主要除去的成分是（）

当药液中含醇量达到50%～60%时，主要除去的成分是（）
A、蛋白质
B、淀粉
C、多糖
D、水溶性色素
E、鞣质
正确答案：B