亚硝酸盐过量食用有何危害

亚硝酸盐过量食用有何危害
A、头晕、头痛、乏力
B、胸闷、恶心、呕吐
C、口唇、耳廓、指甲和皮肤发绀
D、全身皮肤发绀
E、血液中高铁血红蛋白含量往往超过50%
正确答案：ABCDE