下列关于磷脂的描述正确的是（）

下列关于磷脂的描述正确的是（）
A、磷脂分为甘油磷脂和鞘脂
B、甘油磷脂是生物膜的重要组分，参与细胞识别及信息传递
C、鞘脂作为构成生物膜脂质双层的基本组分，参与促进脂类的消化吸收及转运
D、只有少数组织细胞内质网可以合成甘油磷脂
E、多种磷脂酶作用于甘油磷脂分子中的同一酯键，使甘油磷脂水解
正确答案：A