下列对维生素A醋酸酯述说不正确的是（）

下列对维生素A醋酸酯述说不正确的是（）
A、具有丙烯醇结构，遇酸能脱水形成脱水维生素A
B、本品是脂溶性维生素，易溶于乙醇
C、具有多烯结构，对紫外线不稳定，可被氧化为环状物
D、B链由30个氨基酸组成
E、A、B链由两个二硫键联结而成
正确答案：E