苷类容易被酶水解，提取苷类成分时，需要抑制或破坏酶的活性，为此常加入一定量的（）

苷类容易被酶水解，提取苷类成分时，需要抑制或破坏酶的活性，为此常加入一定量的（）
A、硫酸
B、酒石酸
C、碳酸钙
D、氢氧化钠
E、碳酸钠
正确答案：C