下列哪项可用作筛选大肠埃希菌O157∶H7的依据（）

下列哪项可用作筛选大肠埃希菌O157∶H7的依据（）
A、氧化酶阴性
B、触酶阳性
C、还原硝酸盐
D、发酵葡萄糖
E、不发酵山梨醇
正确答案：E