肠结核病人的饮食护理，叙述不正确的是（）

肠结核病人的饮食护理，叙述不正确的是（）
A、高热量
B、高蛋白
C、高维生素
D、易于消化的食物
E、富含脂肪和粗纤维的食物
正确答案：E