动脉闭塞性硬化症患者的饮食原则是（）

动脉闭塞性硬化症患者的饮食原则是（）
A、易消化、低蛋白、高维生素、高脂肪饮食
B、易消化、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食
C、易消化、低蛋白、高维生素、低脂肪饮食
D、易消化、高蛋白、高维生素、高脂肪饮食
E、易消化、低蛋白、低维生素、低脂肪饮食
正确答案：B