急性肾炎的饮食原则为（）

急性肾炎的饮食原则为（）
A.低盐
B.低盐低蛋白质
C.高钙低磷
D.高糖高钾
E.限制蛋白质
正确答案：A
答案解析：急性期应给予低盐饮食（每日3g以下），肾功能正常者不需要限制蛋白质摄入。但氮质血症的时候应限制蛋白质摄人，并以优质蛋白为主。