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饭店服务质量调查方法有（）。

饭店服务质量调查方法有（）。
A.交易调查
B.暗查
C.专题座谈会
D.暗访
E.经营数据记录系统
正确答案：ACDE

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核服务质量座谈会

上一条：饭店服务质量控制的基础工作包括（）。

下一条：现代管理理论主要有（）。