饭店成本管理与控制的原则（）。

饭店成本管理与控制的原则（）。
A.严格遵守国家规定的成本开支标准
B.按权责发生制度原则严格成本核算
C.正确处理低成本与保证质量、增加数量的关系
D.健全成本管理责任制
E.健全成本管理系统
正确答案：ABCDE