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经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。（）

经营和管理是两个不同的概念，经营的侧重点面向内部，而管理的侧重点是面向企业外部。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核 侧重点 概念
上一条：饭店集团和连锁经营形式源于法国。（）
下一条：饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。（）