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西餐中，一般甜品前的一道菜是（）。

西餐中，一般甜品前的一道菜是（）。
A.头盆
B.汤类
C.沙拉
D.主菜
正确答案：D

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核主菜甜品

上一条：斟酒时，瓶口不可以搭在酒杯口上，以相距约（）为宜，以防止将杯口碰破或将酒杯碰到。但也不能将酒瓶拿的过高，以免酒水溅出杯外。

下一条：在西餐中，酒水与菜式的搭配有一定的规律。总的来说，色、香、味淡雅的酒品应与（）的菜品搭配。