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进餐使用刀叉时，应从（）侧往（）取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀

进餐使用刀叉时，应从（）侧往（）取用刀叉，（）手持叉，（）手持刀
A.外；内；右；左
B.内；外；右；左
C.外；内；左；右
D.内；外；左；右
正确答案：C

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核刀叉

上一条：下列哪项用餐礼仪表述错误（）。

下一条：（）的核心问题是确保出品菜肴等成品符合企业设定的质量标准并使加工过程的成本费用处于最低状态。