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下列哪些属于法式名菜（）。

下列哪些属于法式名菜（）。
A.鹅肝酱
B.马赛鱼羹
C.烤火鸡
D.奶酪焗通心粉
E.酸黄瓜汤
正确答案：AB

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核马赛通心粉

上一条：下列关于西餐餐酒，哪些是正确的（）。

下一条：关于西餐菜肴，下列哪些是正确的（）。