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无酒精饮料通常是指酒精含量小于（）的流质食品。

无酒精饮料通常是指酒精含量小于（）的流质食品。
A.1%
B.0.5%
C.0.8%
D.1.5%
正确答案：B

标签：第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛综合知识理论考核酒精流质

上一条：酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的（）在酶的作用下，最终转化为乙醇。

下一条：白葡萄酒清亮晶莹，微酸爽口，香气清爽，常与色浅味淡的菜肴进行搭配，下列食品中（）不适合与白葡萄酒搭配饮用？