胰腺炎发病过程中起主要作用的酶是（）

胰腺炎发病过程中起主要作用的酶是（）
A、麇蛋白酶
B、胰蛋白酶
C、弹力蛋白酶
D、磷脂酶A
E、激肽酶
正确答案：B