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吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）

吃菠萝时为什么要蘸盐水？（）
A.减少菠萝酸的酸味
B.减少菠萝碱的苦味
C.减少菠萝酶的刺激
D.增加菠萝的甜味
正确答案：C
标签：江苏省文科大学生自然科学知识竞赛 菠萝 酸味
上一条：食品工业中，应用最广泛的酸味剂是：（）
下一条：咸鸭蛋的蛋黄里出现的“油”是：（）