食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）

食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
A、食品价格
B、食品的卫生质量
C、食品的可食用性
D、食品的外观质量
E、食品的形状
正确答案：B