检测AST常用的基质是（）

检测AST常用的基质是（）
A、谷氨酸和丙酮酸
B、天门冬氨酸和α-酮戊二酸
C、丙氨酸和α-酮戊二酸
D、谷胱甘肽和氨基酸
E、草酰乙酸和谷氨酸
正确答案：B