各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的（）

各种细菌性食物中毒的机制有所不同，以下哪项是正确的（）
A、沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠杆菌是以毒素为主
B、沙门菌属是以毒素为主，葡萄球菌是以大量活菌为主
C、腊样芽孢杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主
D、腊样芽孢杆菌是以毒素为主，肉毒梭菌是以大量活菌为主
E、副溶血性弧菌属是以毒素为主，致病性大肠杆菌是以大量活菌为主
正确答案：C