食物是引起龋病的因素以下观点哪项错（）

食物是引起龋病的因素以下观点哪项错（）
A、食物在牙面滞留会引起龋
B、吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要
C、食物糖含量与龋发生有关
D、食物物理性状与龋病发生密切相关
E、蔗糖必须通过细菌作用才能致龋
正确答案：B