皮肤组织中经紫外线照射后可合成维生素D的物质是（）

皮肤组织中经紫外线照射后可合成维生素D的物质是（）
A、磷脂
B、甘油三酯
C、7-脱氧胆固醇
D、鞘脂
E、饱和脂肪酸
正确答案：C